异世界食堂

故事

# 异世界食堂

## 插图

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台版 转自 轻之国度

作者：犬冢惇平

插画：エナミカツミ

译者：李文轩

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简介：

在商业区附近的某条商店街角落，有栋挂着狗招牌的住商混合大楼，那间店就在那里的地下一楼。门上画了猫咪图案的餐馆──「猫咪西餐厅」。

创业五十年以来，一直持续满足商业区上班族们的胃。虽然是西餐厅，但西餐以外的菜单也非常丰富，是间只有这点勉强称得上特征的普通餐厅。

这么一间不起眼的小餐厅，在每周六都会对外公休，但是其实在这天都要迎接「异世界客人」的光顾：每到这天，店内的墙上就会出现一道门，这群客人不论是人族、魔族、鬼族、精灵族、蜥蜴人族、吸血鬼族、兽人、传说的魔龙(!?)，都会从「门内」光临！

那些触动来客铃、无论出身还是种族都五花八门的访客们追求的，是极为稀奇又不可思议的美味料理。不对，那些都……（內容加載失敗！請刷新或更換瀏覽器）

## 序章 备料中

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自从我从去世的爷爷那里继承这间店，已经过了十年。

那个商业区虽然不在繁华的东京，但至少也是位于县内最热闹的城市。距离那里走路不用三分钟的地方有条商店街。基于这样的地理位置，商店街上开了几间餐厅，每到午休时间就会有许多上班族涌入，那条街的入口附近有一栋地上三层、地下一层的大楼，大楼的招牌上有一只长了翅膀的狗，看起来非常醒目，我的店就在那儿的地下一楼。

店名是「猫咪西餐厅」。橡木制的店门上，装着现在非常少见的古董黄铜门把。特征是那扇门上，还画了只像招财猫般举起右前脚的猫。

绝对喜欢猫甚于狗的爷爷在五十年前开的这间店，现在已经由比较偏向喜欢狗的我继承。即使如此，这里在这条商店街中也称得上是老店。

虽然说是西餐厅，但菜单非常随便。在从爷爷那一代开始就持续增加的菜单中，也掺杂了许多明显不是西餐的料理。

我刚从大学毕业，开始在这间店帮忙时，曾经问过爷爷为什么会这样。爷爷是在日本以外的大陆出生，并在战争刚结束不久时身无分文地独自来到日本。虽然不晓得这些经历是不是骗人的，但或许是因为这样，爷爷有些地方不像日本人，这样的他极力主张：

『所谓的西餐，就……（內容加載失敗！請刷新或更換瀏覽器）

## 第一话 炸禸饼

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距今约七十年前，四位英雄终结了与魔族持续数百年的漫长战争，据说这就是被称为冒险者的职业诞生的契机。

在那之前多到数不清的战场大为减少（虽然不是完全消失），许多失业的佣兵必须寻找新的生活方式。有些人因为剑术获得评价，成为隶属贵族的骑士；有些人奔走在数量锐减的战场之间，继续当佣兵—有些人舍弃战斗，选择以工匠、农民或商人的身分生活；也有些人将他们的剑对准无辜的人，成为靠暴力疯狂度日的盗贼。

然后在那些佣兵中，有一部分的人自称「冒险者」并展开了全新的生活。

冒险者。他们会在收受报酬后与危险的魔物或盗贼作战、护卫巡回各城镇的商人们的马车、为了解决发生在城内的事件进行调查，或是从零星散布在这块东方大陆各处的古代遗迹内带回财宝。以不被任何人保护为代价，冒险者们选择了不被任何人拘束的自由生活。

距离名为冒险者的职业在这个世界诞生，已经过了七十年。冒险者的生活方式，让极少数人成为荣耀的成功者，让一定数量的人在获得令人满意的成功后退休，并让无数人成为再也无法言语的尸体，且从事这项职业的人依然持续增加。然后，今天又有一位冒险者，即将再次发现一样新东西。……（內容加載失敗！請刷新或更換瀏覽器）

## 第二话 照烧鸡禸

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感受着即使身穿厚重外套依然难以抵挡的刺骨冷气，男子打开浮现在山地边缘的黑色橡木门。

（看来那边也已经是冬天了。）

吸着从门对面传过来的温暖空气，吐出白色的气息后，辰五郎重新体会到冬天真的来了。辰五郎喜爱的这间店，如果从门里传出冰凉的空气就是夏天，传出温暖的空气时，反而才是冬天。异世界的「空调」非常优秀，冬暖夏凉。

这间店—异世界食堂是个附近的旅馆或酒店完全无法比拟，甚至可能还比辰五郎以前基于一些机缘造访过的王宫贵族的城堡还要舒适的地方。

「店长，我又来打扰了。」

因为不想在无法继承的老家过着拘束的生活，辰五郎带着家里的名刀离开位于遥远西方大陆的故乡，这三十年来都仅靠在故乡磨练的剑术打倒魔物和坏人，他以已经几乎没有故乡口音的语调，讲出一如往常的台词向店长打招呼后穿过店门。

「好的。欢迎光临。」

自年老的前任店长那里继承这间店后，已经从青年变成中年男子的店长也出声回应。男子的声音，让辰五郎不经意地回想起以前刚来这间店时，年纪就已经比现在的辰五郎老的前任店长的脸。

「……原来如此，你也老啦。」

仔细想想，距新店长继承这间店，也已经过了十年。十……（內容加載失敗！請刷新或更換瀏覽器）

## 第三话 炸虾

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在日落后变暗的荒野，依靠天上的星星与月光持续前进的海因里希，体力已经到达极限。这样下去在完成任务之前，他就会先力竭倒下，独自死在这片荒野。无视过去在军队里培养的知识带来的预感，海因里希持续穿越荒野。

他仅凭着一股不能在这里倒下的气势摆动双腿。没错，海因里希身负无论再怎么勉强都必须完成的重要任务。魔物居住的森林出现了大量的飞蛾人，在将这件噩耗带到王城之前，海因里希绝对不能死。

公国境内散布着几座魔物栖息的森林，昨天有许多长得像拥有四只手臂与翅膀的飞蛾的人形魔物—飞蛾人大量飞出森林。当然，驻守在要塞内监视有没有邪恶的魔物离开森林的海因里希等人，为了阻挡飞蛾人勇敢应战，牠们散播的毒粉、从空中袭来的利爪，以及可以说是异常的数量都让海因里希等人陷入苦战。现在海因里希他们这些公园的士兵正拚命固守城池与敌人对抗，但这样下去他们一定会输。

必须尽早向本国报告这个困境，请他们派出增援才行。伙伴们昨天赌命打开了一条缝隙，让他离开要塞。按照预定，他应该已经抵达王城了。不过海因里希正在连接公国的荒野，靠自己的双腿走路。

海因里希唯一误算的一点，就是马。虽……（內容加載失敗！請刷新或更換瀏覽器）

## 第四话 豆腐排

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眼前有个黑色的铁盘……年轻的女精灵法尔妲妮亚以交织着满足感与愤怒的眼神，看着那个原本装了刚才吃光的料理的盘子。

输了。

败北的味道依然残留在口中。没错，锡耶纳之森的精灵法尔妲妮亚，不得不承认败北。

「怎么样？好吃吧？」

她听见人类男子讨厌的声音。

坦白讲，法尔妲妮亚完全没预料到会有这种事。寿命短暂又缺乏魔力的人类，居然能做出让身为精灵的自己满意的料理。

甚至被认为曾经支配过世界的辉煌种族，精灵。他们拥有高度的魔法与文化，据说就连龙都不是他们的对手。

精灵平常并不吃来自动物的食物。对洁净森林的守护者，能够与不懂言语的野兽心灵相通的精灵而言，住在森林里的野兽是重要的「朋友」……最重要的是以食物来说，动物的味道实在太强烈了。

精灵觉得动物肉的味道非常重，虽然不是完全无法下咽，但也不会特别想吃。因此精灵不打猎。精灵自豪的魔法与箭术，只是用来与侵入森林的外敌战斗的技术。

或许是长寿的代价，精灵的出生率极低，也因为整体的数量不多，在每座精灵居住的森林，树木花草都十分茂盛，光是对春天与秋天采集到的食材施以保存用的魔法避免腐烂，就足以供他们维生。虽然……（內容加載失敗！請刷新或更換瀏覽器）

## 第五话 炖牛禸

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异世界食堂的星期六，和平日一样是从替料理备料开始。

时间是早上六点。店长起床并稍微整理过仪容后，就搭搬运食材用的电梯，从兼当住家的「猫餐厅」所在的大楼三楼，下到位于地下一楼的店面开始工作。

他在星期六早上首先准备的料理是炖牛肉。用店里尺寸最大的营业用汤锅炖一大锅牛肉，是他每天的例行公事。

以长年爱用的中华锅稍微炒过蔬菜和牛腱肉后，移到汤锅内慢慢炖煮，等捞完杂质后，再找时间加入事先大量准备好冷冻的自制多蜜酱炖煮。不能焦急，要持续以小火炖煮。

除了能一次供多人食用的派对类餐点外，炖牛肉是猫餐厅最贵的料理。话虽如此，基于店家的信条，一盘也只要一千圆。由于不大量制作就无法做出猫餐厅的味道，因此一次准备一百盘的分量，是从上一代店长开始就流传到现在的坚持。

不过，在猫餐厅异世界食堂，会点炖牛肉的客人非常少。星期六原本就不会像平日那样忙得像战场一样，客人的数量也只局限在店长一个人就有办法应付的程度，在各式各样的料理中，价值一枚银币的炖牛肉明明是最贵的一道，说明文却是看起来非常普通的「炖牛肉汤」，所以很少有客人会点这道。

尽管通常只要吃过一次，就会……（內容加載失敗！請刷新或更換瀏覽器）

## 第六话 禸酱义大利面

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艾尔费德家过去一直以小麦为中心，贩卖各式各样的食材，而艾尔费德商会的前当家汤玛斯‧艾尔费德，更是被称为艾尔费德家的复兴之祖。

对在遥远的古代灭亡的人类来说，古王国是最初的国家，而有力的诸侯们，从那个时代开始就挤在据说是东大陆最繁荣的王国之都，王都里有许多历史悠久，但规模并不大的商会。艾尔费德商会就是其中之一。

这样的艾尔费德商会主要经手的商品，是小麦的加工品，特别是将小麦揉成面团再干燥后做成的面。只要干燥程序有做好，就能保存一段时间，虽然因为必须另外煮沸大量的水来烹调，味道又非常清淡，所以不怎么受欢迎，但将面这种本来被当成是在家庭或便宜酒店提供给平民的食物，提升到变成王宫贵族的主食的，就是将艾尔费德商会培育成王都屈指可数的大商会的汤玛斯。

其中的秘密，在于汤玛斯开发出来的数种酱汁。一般平民的酱汁，是用奶类与小麦粉制作，汤玛斯将主要生产于王国不熟悉的西大陆海洋国家—海国制作的一种将鱼发酵后制成的鱼酱，搭配前述的酱汁与蘑菇一起拌炒，做出新的酱汁。此外还有大胆使用了盐渍鱼卵—一种在西方某个盛行大陆贸易的海港名产—的酱汁，与在盐渍鱼卵中加……（內容加載失敗！請刷新或更換瀏覽器）

## 第七话 蛋包饭

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东大陆南部有片宽广的温暖沼地。那个地方住着被称为蜥蜴人的魔物。牠们的外表介于蜥蜴与人类之间，拥有强壮的肉体并擅长使用与水有关的独特魔法。蜥蜴人们从远古以前就占据这片沼地，过着以住在沼地的大蜥蜴、鳄鱼、鸟类和鱼类为食的生活。

然后住在这片沼地的其中一个蜥蜴人部落—青尾族的勇者嘉干波，为了在每七天会有一次的特别日子出门，正在清洗因打猎而弄脏的身体。

牠在村落旁边的清洗场，用干净的水冲洗身体。蜥蜴人擅长带着石斧或石枪潜入泥中，在猎物还不晓得发生什么事情前就解决对方，因此牠们的身体平常总是沾满了泥巴。牠在清洗场用干净的泉水，洗掉今天狩猎一头大鳄鱼时沾上的污泥。

嘉干波身上的泥巴被冲掉，露出底下的身体。为了确认身上是否还有地方没洗干净，以及温暖因为清洗场的水而变冷的身体，嘉干波在太阳底下伸展庞大的身躯。

映照在阳光底下的，是比一般的蜥蜴人高出一个头、肌肉被锻炼得十分发达的身体。嘉干波的皮肤上，长着能够直接弹开软弱人类使用的铁剑、隐约透着蓝色的绿色坚硬鳞片，而且上面到处都残留着已经治好的伤痕。距离从蛋里出生已经过了八年，对蜥蜴人而言，嘉干波年……（內容加載失敗！請刷新或更換瀏覽器）

## 第八话 巧克力圣代

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帝国皇女爱黛尔海特，小时候曾经吃过云。

爱黛尔海特已经记不太清楚当时的事情。事后回想，那应该是发生在季节即将进入盛夏，她为了避暑前往远离帝都的离宫时的事情。

她记得自己那年按照惯例前往离宫避暑，但那次身为皇帝的父亲和身为皇后的母亲都没有参加。事后她从历史老师那里听说，帝国那年正在准备并吞邻国的战争，那是在爱黛尔海特出生时从祖父那里获得皇帝之位，成为第二代皇帝的父亲第一个展现自己力量的机会，为了获得帝国至今一直缺乏的港口，父亲将所有心力都集中在这场战争上，根本没空去避暑。

此外，母亲当时也因为怀着弟弟，无法离开后宫所在的帝都，就连爱黛尔海特从小认识的看护人兼玩伴也必须留在帝都，无法跟她一起前往离宫。

当时年仅四岁的爱黛尔海特，就这样独自被寄在远离帝都的离宫。在许多佣人和祖父的环绕下，凉爽的离宫生活确实还算舒适，但那里对年幼的爱黛尔海特来说，是个非常寂寞的地方。她还记得想念帝都的自己，甚至还在晚上哭过。事情就是发生在那时候。

祖父……花了五十年的时间将被诸侯放弃的弱小国家培育成现在的帝国，已经退位的祖父，牵着爱黛尔海特的手带她到一个「秘……（內容加載失敗！請刷新或更換瀏覽器）

## 第九话 乃油可乐饼

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平原上有无数的小国，这里是属于其中一个国家的偏远小镇。在这个城镇每到满月之日的白天就会举办的市集角落，一位少年正一面哼着歌，一面做料理。

「浓汤♪浓汤♪美味的浓汤♪」

身高只稍微超过大人腰际的少年没穿鞋子光着脚，露出长在脚底的蓬松卷毛。少年凝视在火上加热，发出沸腾声的锅子。虽然他的外表像个孩子，但周围的人像是觉得这样很正常般，什么也没说。

为了节省炖煮的时间和统一食材的熟度，他将切成小块的蔬菜和肉放进大锅里熬煮。浓汤最重要的步骤就是熬煮。必须将食材炖到完全变软，释放出所有美味，捞取杂质的程序也不能松懈。

「好！捞完杂质了！炖煮……也没问题了！」

少年频频将煮出来的杂质捞到地面确认味道，在确定肉和蔬菜都变软后，他出声喊道：

「帕肯！酱做好了吗？」

「那还用说！拿去，皮肯！」

说话的同时，用双手端着锅子朝这里走来的，是和少年同年，同样也是赤脚的少女帕肯。她将装满了白酱的小锅子交给炖煮料理的少年，皮肯。

「好！再来只要把这个加进去，和牛奶一起搅拌……」

加入白酱和事先买好的现挤牛奶后，少年盖上盖子。就这样将酱汁煮到入味为止……

「骑士浓汤做好啦……（內容加載失敗！請刷新或更換瀏覽器）

## 第十话 什锦烧

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这个世界有两块大陆，分别是东大陆与西大陆。

西大陆到处都是平原与森林，和曾经被已经灭亡的古代大王国统一过的东大陆不同，这里一次都没被统一过，充满了拥有不同文化的国家。

在其中一个整个国境几乎都是山的山国，有位名叫宗右卫门的近卫武士，他从五年前开始光顾异世界食堂。

当时宗右卫门偶然认识了一位半身人。那位矮人在西大陆到处旅行，靠向路人和缺乏娱乐的小村庄表演自己写的歌曲与诗词筹措旅费，尽管自称吟游诗人，但又莫名地擅长卖弄小聪明，是个像老鼠的男人。

两人意气相投，宗右卫门曾经招待矮人来自己家。当时矮人偷偷告诉他一个秘密。在山国之都附近，有个通往异世界餐厅的魔法门。宗右卫门一开始还半信半疑……不对，应该偏向怀疑才对，不过身为讲究道义的山国武士，宗右卫门为了尽对矮人朋友的道义，还是决定至少在他指定的日子去一次那个地方。